

Een voedselallergie is een allergische reactie op eiwitten in eten. Hoe herken je een voedselallergie en wat kan de huisarts doen?
Je kind krijgt een allergische reactie binnen een paar uur nadat het voedsel heeft gegeten waar het niet tegen kan.
Vaak hebben kinderen al een tijdje klachten voordat duidelijk wordt dat ze last hebben van voedselallergie. De klachten kunnen erg verschillen, ook van persoon tot persoon. Vaak krijgt een kind huid-, luchtweg- en maag-darmklachten:
In zeldzame gevallen ontstaat een levensbedreigende situatie.
Bij een voedselallergie maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen eiwitten die in voeding zitten. Deze eiwitten worden ook wel allergenen genoemd. Ze zorgen voor allergische reacties bij je kind.
Deze voedselallergenen veroorzaken de meeste overgevoeligheidsreacties:
Het kan gaan om een voedselallergie of voedselintolerantie. De klachten bij voedselallergie en voedselintolerantie lijken op elkaar, maar er zijn verschillen:
Herken je (een van) de genoemde klachten? Ga dan naar de huisarts. De huisarts kan laten uitzoeken wat er aan de hand is of je kind verwijzen naar een kinderarts of huidarts.
Ga niet op eigen initiatief bepaalde voedingsmiddelen weglaten.
Op de website Huidhuis.nl vind je meer informatie over voedselallergieën en ook informatie over andere huidaandoeningen.
Deze informatie is afkomstig uit de Groeigids.